ITSE TEHTY PROTEIINIJÄÄTELÖ

Norjalainen Espen Hilton @espenhilton on vaikuttaja, retkikeittokirjan kirjoittaja ja personal trainer. Hän tietää tarkalleen, miten voimme nauttia elämästä hyvällä omallatunnolla. Hän sekoittaa kahdesta lempimaustaan herkullisen proteiinijäätelön.

– Jäätelökausi on täydessä vauhdissa, ja sen kunniaksi yhdistin kaksi suosikkiani: tumman suklaan ja mustikat. Niistä syntyy herkullinen proteiinijäätelö, toteaa Hilton, joka mielellään jakaa nyt meidän iloksemme.

AINEKSET:

3 banaania

2,5 dl mantelimaitoa

¾ dl pakastemustikoita

1 kauhallinen Forever Ultra Chocolatea

2 tl vaniljajauhetta

70-prosenttista tummaa suklaata

Toffeepaloja (halutessasi)

VALMISTUS

Sekoita banaanit ja muut ainekset tasaiseksi monitoimikoneessa.

Kaada seos rasiaan ja laita pakastimeen pariksi tunniksi.

Kuumana kesäpäivänä maistuva proteiinijäätelö on valmis.